Restaurante


Un entorno único en Gran Canaria

Degusta las mejores carnes en nuestra parrilla de leña Situados junto a la Caldera de Bandama, mantenemos la tradición vinícola y ofrecemos una variada gastronomía, con la carne a la parrilla como referente

Restaurante Bodegón Vandama


El restaurante Bodegón Vandama está situado en un lugar privilegiado cerca de la Caldera y del conocido Pico de Bandama. Se encuentra en una finca rodeada de viñedos y de naturaleza que hacen del restaurante un marco incomparable para disfrutar de los sentidos. El Bodegón Vandama está especializado en carne a la parrilla y ofrece una gran variedad de sugerencias semanales, adaptadas a los productos de temporada, y cuenta además, con vino de cosecha propia.

El Restaurante Bodegón Vandama dispone de espacios para celebraciones especiales como bodas, cumpleaños, bautizos, comuniones, reuniones de trabajo y comidas y cenas de empresa.

 

Historia


  • Nuestros Comienzos como Restaurante

    Todo comenzó cuando en Julio de 2003, D. Diego Cambreleng le pidió a su hijo Álvaro, actual encargado del restaurante, que le organizara una comida, con carne a la parrilla en la terraza de la Bodega y de esa celebración, empezaron a salir otras, de amigos, de cumpleaños, aniversarios etc., así hasta que el 11 de Diciembre de 2003 se abrieron las puertas del Restaurante Bodegón Vandama, que sigue ofreciendo el servicio cercano y amable que todos conocemos hoy.
  • Un Poco de Historia

    En 1813 D. Felipe Massieu Vandale, padre de mi tatarabuela Dña. Concepción Massieu Bethencourt, adquirió una finca situada sobre el Caidero de los Lirios con los acopios de cantería y madera para construir una casa; e igualmente, con sus hermanas Dña. Mariana y Dña. Ana adquirió tres suertes de terreno en la Hoya Oscura. A lo largo del siglo XIX se construyo la casa, la bodega, el lagar, la casa para el mayordomo, aljibes, etc. Pasando todo a propiedad de Dña. Concepción Massieu Bethencourt y su esposo D. Antonio López Botas, el político más importante de Canarias en el siglo XIX. La finca del Monte como la conocemos en la familia paso luego a su nieto D. José Mesa y López, quién la dejó a su sobrino D. Diego Cambreleng.
  • Producción de vino

    La finca fue dedicada al cultivo de la vid y a la producción de vino, vino del Monte, el más nombrado en Gran Canaria. Después de años de baja en la producción del vino se produlo un movimiento para su recuperación, coincidiendo con la declaración del Paisaje Protegido de Tafira y adquiriéndose la Denominación de Origen “Monte Lentiscal” para los vinos producidos en esta comarca.
  • Espacio para celebraciones

    El Restaurante Bodegón Vandama dispone de espacios para celebraciones especiales como bodas, cumpleaños, bautizos, comuniones, reuniones de trabajo y comidas y cenas de empresa.

¿Por qué
Vandama?

No fue hasta finales de los años 50, cuando la uva de la Finca, listán negro, listán blanco y moscatel, se empezó a utilizar para hacer vino, pues anteriormente, se vendía para los mercados de la isla.

Entonces, y al elegir un nombre para embotellar nuestro vino decidimos hacer coincidir el nombre de nuestro volcán vecino, Bandama, con el del mercader flamenco, Daniel Van Dame, oriundo de Amberes, quien se estableció en Gran Canaria en el siglo XVI, adquiriendo, entre otras muchas propiedades la Hacienda de la Caldera, el cráter circular de 1.000 mts. de diámetro formado por la explosión del volcán, muy cerca a nuestra bodega.

Y de ahí surgió el vino tinto “VANDAMA”, eligiendo este nombre, con “V” por ser el que tenia Daniel Van Dame, y así la seguía usando, en el siglo XVIII, el mayor erudito que ha tenido Canarias D. José de Viera y Clavijo: “Diccionario de Historia Natural de las Islas Canarias” al referirse a las principales calderas afirma que 1º la del Pico del Teide en Tenerife, 2ª La Caldera de Vandama en Gran Canaria, 3ª La de Taburiente en la Palma.

¿Qué opinan de nosotros?

Verificada
Espectacular El restaurante es precioso y con unas vistas espectaculares. La comida es una auténtica delicia y el servicio es estupendo.
Olga P A
Olga P A
06/05/2023
Verificada
Muy recomendable Todo estupendo. Personal profesional, comida de alta calidad y entorno original. Adapto para ocasiones especiales. Repetiré sin duda
Gloria
Gloria
06/03/2023
Verificada
EXCELLENT we went for some wine tasting and lunch and it was fantastic. The place was full of local families having lunch, the atmosphere was lovely. The staff and the owner were so friendly and welcoming. We had the sirloin fillet with potatoes, mushrooms and asparagus and the food was excellent.
Ness
Ness
08/02/2023
Verificada
Fantastisches Essen Ein sehr zu empfehlendes Restaurant in wunderbarer Lage und mit einem ganz besonderem Ambiente. Egal was man bestellt, alles schmeckt außerordentlich lecker. Die Preise sind gehoben,aber gerechtfertigt. Super netter Service. Vielen Dank, wir kommen wieder!!!
Gundula N
Gundula N
04/02/2023
Verificada
fantastisch plekje in de bergen - goeie sfeer, leuke locatie - lekker eten - Locals Per toeval hier beland op zondagmiddag - rond 16 uur - restaurant zat vol met locals - er werd speciaal tafeltje vrijgemaakt - zeer gastvrij - ook bediening echt vriendelijk en geduldig met het toelichten van de gerechten op de kaart - heel lekker gegeten en hun eigen wijn gedronken - ook witte en rode wijn aangekocht van hun eigen wijngaard - echt leuke plek om in levendige ambiance te gaan eten - Weg ernaartoe beetje smal soms, maar supergoeie parking bij het restaurant - aan te raden - prijs zeer correct -
ann19612016
ann19612016
29/01/2023
Verificada
Una experiencia para repetir Estuve en el mes de diciembre y me encanto. Un lugar super bonito; el restaurante esta rodeado por viñedos en un lugar privilegiado. La comida muy buena. Cenamos ensalada de queso de cabra, chorizo y solomillo. Estaba todo muy bueno. Alexey nos recibio y nos acomodo en la mesa. El servicio espectacular. Lo recomiendo. Volveremos!
ANA M.
ANA M.
18/01/2023
Verificada
Ideal para pasar un buen rato y comer buena carne Voy al Bodegon habitualmente con amigos y familia, siempre bien atendidos por el personal y los propietarios. Parrilla con buenas carnes , ensaladas y vinos. Muy agradable.
Jose Pedro
Jose Pedro
18/01/2023
Verificada
FANTÁSTICO Fantastico lugar. Servicio genial. Comida de muy buena calidad. Fue como comer en casa. Acogedor y confortable. Enhorabuena familia Cambreleng. Gracias a Beatriz, Diego y Álvaro por su simpatía , cariño y profesionalidad. Y en especial a su padre por acompañar en la visita a la bodega. Gracias. Pasamos un día estupendo.
Javier O
Javier O
18/01/2023

Anécdotas

En el nuevo salón disponible en el Restaurante Bodegón Vandama, hay un piano que perteneció a D. Diego Mesa de León, bisabuelo del actual propietario. El era amigo de D. Camilo Saint Saëns uno de los compositores franceses más importantes de finales del siglo XIX y principios del XX, el cual tocó dicho piano en sus visitas al Monte.

La amistad del Bisabuelo con D. Camilo Saint Saens, se remonta a principios de siglo, pues el Bisabuelo era el presidente de la Sociedad Filarmónica de Gran Canaria y D. Camilo solía asistir a los ensayos de la orquesta a escuchar lo que tocaban y siempre que faltaba algún músico, él se ofrecía para sustituirlo, cualquiera que fuera el instrumento, demostrando así su talento musical, y descubriéndose de esta manera quien era el personaje.

Tenía también una casa a la entrada de Guía, que bautizó como “Villa Melpomene”, y el Ayuntamiento de ese municipio lo invitó en 1900 para inaugurar el órgano de su iglesia.