Menús
MENÚ LISTÁN
ENTRANTES PARA COMPARTIR
Pan y alioli
Carpaccio de Calabacín con aceite, parmesano y sal de apio
Trío de parrilla (Chistorra – Morcilla – Chorizo)
Nuestra Tortilla de papas
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
Solomillo de cerdo, Entrecot a la parrilla, Pechuga de corral con nuestro
chimichurri o Raviolis de calabaza con cebolla caramelizada y salsa de
queso azul
POSTRE
Mousse de chocolate
BEBIDAS
Refresco o cerveza, agua y café
Vino Viña Real Crianza Rioja
*Vino Vandama Tinto y Blanco
* Una botella para tres personas.
1 refresco o 1 cerveza por persona en mesa
MENÚ NEGRAMOLL
ENTRANTES PARA COMPARTIR
Pan y salsas
Las Famosas salchichas con mostaza de la abuela Úrsula
Ensalada de Queso de cabra con nuestro aliño Especial
Chorizos parrilleros
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
Solomillo de cerdo Ibérico, Lomo alto especial a la parrilla con papas fritas,
Raviolis de calabaza con cebolla caramelizada y salsa de queso azul o
Risotto con calamares y Langostinos.
POSTRE
Combinado de Picón de Vandama y mousse de chocolate
BEBIDAS
Refresco o cerveza, agua y café
*Vino Vandama Tinto y Blanco
Vino Viña Real Crianza Rioja
* Una botella para tres personas.
1 refresco o 1 cerveza por persona en mesa
MENÚ MALVASÍA
ENTRANTES PARA COMPARTIR
Pan y alioli
Tartar tradicional de Vaca
Tabla de quesos Canarios con regañás de Sevilla
Las Famosas salchichas con mostaza de la abuela Úrsula
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
Centro o Punta de Solomillo, Lomo Alto a la parrilla con papas fritas o
Risotto con calamares y Langostinos
POSTRE
Combinado de Picón de Vandama y mousse de chocolate
BEBIDAS
Refresco o cerveza, agua y café Vino Izadi Crianza Rioja
*Vino Vandama Tinto y Blanco
*Vino Izadi Crianza Rioja
* Una botella para tres personas
*1 refresco o 1 cerveza por persona en mesa
CARTA HAMBURGUESAS
1ª HAMBURGUESA VANDAMA
Carne mixta de ternera y cerdo ibérico, tomate, cebolla caramelizada, lechuga, queso y alioli picante.
2ª HAMBURGUESA CEBÓN
Carne de Cebón, queso cheddar, cebolla caramelizada, tomate, lechuga, queso, bacón y salsa barbacoa picante.
3ª HAMBURGUESA DE POLLO
Carne de pollo, champiñones, tomate, cebolla fresca, lechuga, queso y salsa de mostaza.
4ª HAMBURGUESA CAPRICHO
Carne de vaca madurada, tomate, cebolla caramelizada, lechuga, doble de queso cheddar, doble de bacón y salsa barbacoa picante.
5ª HAMBURGUESA VEGANA
Lechuga, tomate, cebolla caramelizada.
Salsas a elegir:
Barbacoa / Barbacoa picante / Mostaza
Chumichurri / Alioli picante / Mojo picón.
Nota: Todas las hamburguesas estarán acompañadas con papas fritas.
MENÚ INFANTIL (hasta 12 años)
Croquetas de jamón
Taquitos de queso
Escalope de pollo servido con papas fritas
Helados
Bebidas:
Refresco y agua